Bienvenidos a nuestra Reposteria

Este blog fue creado por alumnos de sexto semestre para un trabajo final de la materia de estrategias de lectura y escritura con la maestra Dávila Méndez Ana Jovita, esperemos sea de su agrado y disfruten del contenido

Valores

Respeto: hacia todas las personas.

Compromiso: Nosotras son comprometemos hacer bien nuestro trabajo.

Calidad: Sólo elaboramos productos de calidad contra, porque la salud de nuestros consumidores es nuestra mayor preocupación.

Pasión: Somos auténticas apasionadas sobre lo que hacemos por qué es lo que nos gusta

Liderazgo: Trabajamos día a día para que todo se maneje bien y esté en orden.

Tradición e Innovación: Incorporar las técnicas y avances más innovadores, respetando siempre las recetas tradicionales y el buen hacer, sin olvidar el desarrollo de nuevos productos.

Orientación hacia el cliente: Nuestros consumidores son lo más importante para la empresa, ellos confían en nosotros y no podemos fallarles.

Colaboración: La colaboración con nuestros proveedores y distribuidores es nuestra forma de actuar en el mercado, juntos podemos ofrecer un mejor servicio a nuestros consumidores.

Trabajo en equipo: para orientar el esfuerzo colectivo hacia una meta común.

Actitud positiva: Donde otros ven un problema, nosotros vemos una oportunidad.

Objetivos

• Conocer, dominar y aplicar las nuevas técnicas de la pastelería vigentes en el mundo.

• Conocer, dominar y poner en funcionamiento todos los utensilios y máquinas al servicio de la pastelería.
• Planificar, organizar y dirigir el funcionamiento del área gastronómica enfocado hacia la pastelería.
• Determinar el costo de las materias primas y su incidencia en el precio de los productos terminados.
• Perfeccionar y optimizar la utilización correcta de las materias primas buscando el mejor rendimiento de las mismas.

Nuestro objetivo general es satisfacer a nuestros clientes de la mejor manera posible. 

VISION

Deceamos ganarnos la preferencia de nuestros clientesy poder abrir mas franquisias para llevar nuestro menu de reposteria a distintas partes de nuestra ciudad, Mexicali. Asi como seguir creciendo e innovando nuestras opciones de productos para la satisfaccion de nuestro cliente.

MISION

Somos una pequeña empresa de repostería y panadería que ofrece productos de alta calidad y al mejor precio del mercado.

Estamos dispuestos a ofrecer postres innovadores, con esos pequeños detalles que convierten  nuestros productos en la mejor forma de compartir en los encuentros, las celebraciones familiares y empresariales de nuestros clientes en todo momento, llevando la felicidad a la mesa de cada uno de ustedes.